Un dessert frais en plein été sa vous dit?????? Il n’y a pas plus simple quand vous avez des invités, vous préparer vos flans, mettre directement au frigo et à la fin les disposer dans une assiette avec un bocal de cocktails de fruits ou fraise, kiwi, banane selon vos goûts. La recette je [...]

Voici une recette que j'ai reprit de l'un de mes blogs préférée se sont des petites bouchées à la crème une vraie douceur. Ils sont vraiment fondant, moelleux, crémeux. Ingrédients : Pour le biscuit :- 60 g de sucre, - 60 g de poudre d'amande, - 20 g de farine, - 2 oeufs - 2 blancs d'oeufs [...]

Pour moi les briouats fond partie de la tradition orientale, et plus particulièrement Marocaine. Ont n'en fais souvent durant le ramadan, les fêtes ou en accompagnements et elles peuvent être salées ou sucrées. Ingrédients : - 500 grammes de viande hachée, - 250 grammes de vermicelles chinois, [...]

C'est une brioche que je fait réguliérement ont peut l'a fourrée mais celle ci je l'ai faite naturelle. Un VRAI DELICE. Je n'ai jamais réussi à faire de brioche de ma vie mais celle ( C'est la recette de ma mére) si c'est bon je l'ai adopter. Ingrédients : - 1 verre d’huile, - 1 verre de [...]

Après une grosse journée rien de tel qu'une bonne tasse de café avec des bonnes viennoiseries faite maison qui vient juste de sortir du four. Hé oui une pâte feuilletée fourrée de crème pâtissière et pépites de chocolat le tout décorer avec des amandes effilées et le tour est joué. [...]

Attention c'est encore chaud, voici le plat que mes invités aime déguster avec un bon pain chaud fait maison. Pas très compliqué bien sûre il faut juste faire cuire les légumes séparément et les pruneaux et pour la viande la laisser mijoter doucement et surtout ne pas oublier les bonnes [...]

Des bonnes chouquettes fondantes avec de la créme pâtissière sa vous dit, allée à l'attaque en moins d'une heure vous pourrez les déguster avec un bon verre de jus d'orange ou de la glace à la vanille. Ingrédients (pour 45 chouquettes environ) : - 1/4 de litre d'eau - 100 g de beurre - 150 g [...]

Cette tarte c'est un pur délice rapide et efficace, je vous le garantie elle a toujours eu un grand succès chez moi. Ce mélange poires chocolat j'en bave devant mon pc. J'ai ajouté un petit plus, des amandes effilées dorées au four à la dernière minute sa apportent un côté croquant. [...]

Les salades composées j'en fait souvent en entrée et très souvent en été avec des accompagnements léger du genre brick, mini pizza, soupe, gratin de légumes... Pour mes salades j'utilise des épices spéciales que j'achète d’Amsterdam, je trouve qu'ils apportent un plus à la salade. (Pour le [...]

Voici ma pièce montée j'ai eu un peu de mal à me lancer par peur de la ratée mais avec un peu de préparation à l'avance j'au eu un bon résultat. Surtout préparer les deux génoises la veille ainsi que la crème mousseline. Ingrédients :Pour la génoise ronde : source [...]