Mes viennoiseries fourrées à la créme pâtissière et pépites de chocolat.

Après une grosse journée rien de tel qu'une bonne tasse de café avec des bonnes viennoiseries faite maison qui vient juste de sortir du four. Hé oui une pâte feuilletée fourrée de crème pâtissière et pépites de chocolat le tout décorer avec des amandes effilées et le tour est joué.






Ingrédients :


-2 pâtes feuilletées, (moi j'en n'ai utilisé 4).
- des pépites de chocolat,
- de la crème pâtissière,
- quelques amandes effilées,
- 1 jaune d'oeuf pour la dorure.


Préparations :

Etalez votre pâte feuilletée sur votre plan de travail, la fourrer de crème pâtissière, pépites de chocolat et la recouvrir d'une autre pâte feuilletée.

Coupés environ 5 bandes en verticales et faire la tournée pour qu'elle puisse avoir cette forme. Les dorer avec le jaune d'oeuf et parsemer d'amandes effilées.

Mettre-le tout dans un four à chaleur tournante 220°C cuisson en bas.

Attention c'est chaud hummmm.